Sore - Sore Sroto

-

Doa saya terkabul dengan cepatnya.. akhirnya saya dapat takjil yang enggak biasa buat saya dengan nama Sroto.. kok bisa??.. jadi begini ceritanya..

Awal puasa saya minta jatah untuk mempersiapkan takjil di masjid kampung. Alasan terdalam saya biar saya dapat pahala puasa 😁😁😁 (enggak papa kaaan???). Nah saya tidak sendiri tetapi dengan 3 tetangga saya yang lain sebagai tim takjil masjid. Saya berencana untuk mempersiapkan takjil favorit saya yaitu aneka gorengan 😉..lah ternyata para tetangga sudah mempersiapkan takjil andalan mereka yaitu Sroto..

Apa Sroto????..apa itu???.. salah sebut Soto kali... "Ini bukan Soto mbak.. sroto itu ya kaya Soto tapi bukan Soto ..ini asli Purwokerto" jelas tetangga saya. Weeh pengetahuan saya tentang masakan daerah ternyata masih dibawah rata rata dan ini jelas perlu di upgrade. Dan untungnya tim saya adalah orang-orang praktis yang mana sroto ini dibuat bukan dengan tangan kami sendiri tapi pesan langsung ke depot nya .. syukur alhamdulillah enggak ngadepin kompor.. 🤗🤗

Saya memang bukan asli Jawa Tengah. Pengetahuan masakan saya yang saya banggakan adalah tentang Rawon, Tahu Tek, Rujak Cingur, Tahu Campur (jadi tau kan asal saya dari mana)..

Tibalah keesokan hari untuk saya mempersiapkan menu takjil di masjid. Tepat jam 16.30 orderan kami datang.  Dibawa menggunakan motor bebek dengan sisi kiri kanan dilengkapi keranjang itulah sroto-sroto kami ditempatkan.

Saya buka sterofom sebelum jam buka puasa karena saya penasaran dengan isinya. Dan inilah definisi Sroto versi saya. Sroto adalah seperti soto tapi menggunakan kuah berbumbu santan sebagai kuahnya. Komposisi isian didalamnya adalah ketupat, soun, irisan ayam, kecambah dan kacang tanah tumbuk serta krupuk sebagai pelengkap. Hmmm.. dari tampilan dan aroma kuahnya sudah menggoda saya. Pelan pelan saya siramkan kuah santan diatas isian. Dan tak lama setelah itu terdengar jelas kumandang adzan magrib (yaiyalah lha wong saya di dalam masjid)..
Setelah minum teh hangat tiba saat nya menyantap Sroto dan Oh My God.. entah ini efek puasa atau bukan tapi Sroto ini enaaaak banget.. bisik bisik orang orang di sebelah saya juga sepakat dengan saya bahwa Sroto ini enak. Dan beberapa tetangga mulai menanyakan keberadaan depot Sroto ini.. semoga  bulan berkah buat penjual Sroto karena ternyata tetangga satu tim saya bilang bahwa depot ini baru berdiri 2 minggu yang lalu dan langsung mencuri perhatian dengan kualitas Srotonya yang mak nyus. Tapi sepertinya saya harus membandingkan dengan Sroto asli di purwokerto ya.. nanti deh setelah lebaran.. 😁😁😁

Well saya jadi bersemangat untuk menghadiri undangan takjil .. dengan harapan menemukan masakan yang unsual buat saya...

Selamat berpuasa... dan jangan lupa selalu berbagi kebahagiaan ya.. karena berbagi kebahagiaan pada akhirnya adalah tentang menerima kebahagiaan yang lain...

😊

Catatan : Pict by Pinterest

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Let’s Read Berpetualang Menyelami Dunia Literasi Anak

-
Gambar
  Pandemi yang melanda dunia membuat kami tidak bisa pulang ke tanah air. Ya, saya dan suami saat ini tidak sedang berada di Indonesia. Sedih rasanya ketika memutuskan tahun ini tidak pulang, karena kondisi pandemi di Indonesia yang tidak kunjung reda. Sebagai istri, sudah menjadi komitmen awal saya untuk bisa mendampingi suami dimanapun berada termasuk ketika suami memutuskan untuk melanjutkan pendidikannya di negeri Formosa yang merupakan julukan bagi negara Taiwan. Berada di tempat yang asing dan jauh dari orang tua, sanak saudara dan temen-teman terdekat membuat saya merasa kesepian, terlebih ketika suami saya disibukkan dengan jurnal-jurnalnya. Benar-benar tidak bisa diganggu. Nah sebagai seorang istri yang pengertian, tentu saja saya harus membatasi diri untuk tidak selalu bermanja-manja dengan suami. Sejatinya meski saya tidak dalam masa studi seperti suami saya, saya pun juga punya kesibukan sendiri, terlebih tahun ini saya memutuskan untuk memfokuskan diri mempelajari dunia
Baca selengkapnya

Welcome Sakura 2021, Yangming Park Taiwan

-
Gambar
Bulan Februari datang kembali dan bunga-bunga sakura menanti. Masa pandemi ini menggagalkan rencana saya dan suami untuk biasa melakukan perjalanan wisata ke Jepang. Ya tak apalah, toh kami menyadari bahwa pesona Taiwan mirip sekali dengan Jepang atau Korea berdasarkan drama Jepang atau Korea yang sering saya lihat, he.. he.. he.. Saya meyakini bahwa Taiwan ini sebenarnya little Japan or Korea , hanya saja kurang begitu terekspos dunia luar. Kalau begitu yuk saya ajak untuk menikmati pemandangan Sakura di Negeri Taiwan. Sebetulnya banyak sekali tempat-tempat di Taiwan yang menawarkan wisata Sakura. Tak perlu jauh kemana-mana, lah wong di taman belakang apartemen saya juga ada pohon dengan sakura yang merekah, tapi ya karena hanya 3 pohon jadi menurut saya eforia suasananya kurang. Jadi saya memutuskan untuk pergi ke tempat yang menawarkan venue menarik di sekitaran Taipei. Dan di tahun 2021 ini saya memutuskan untuk pergi ke Yangming Park . Bangun pagi-pagi sekali untuk m
Baca selengkapnya

Pak Bay dan Bahaya Rayuan Si Manis

-
  “Atas nama Pak Bay!” Teriakan berjenis suara sopran terdengar dari luar pagar rumah Pak Bay. Pak Bay terlihat bergegas membuka pintu pagar. “Terima kasih ya mbak,” ujar Pak Bay yang tetap tersenyum manis meski area wajahnya tertutup masker. “Sama-sama Pak. Jangan lupa bintang 5 nya ya Pak,” pinta si mbak berjaket hijau dengan suara yang cukup merdu. “Loh sekarang bintangnnya masih 5 to? Belum ada bintang 7?” canda Pak Bay. “Ah Bapak bisaaa ajaa. Saya permisi dulu. Mari Pak,” pamit si mbak dibarengin yang dibalas anggukan dari Pak Bay. “Apa itu yang ditangan Pak?” tanya Bu Bay yang ternyata sedari tadi mengawasi kelakuan suaminya dari balik tirai ruang tamu. “Oh ini lho Bu, tadi Bapak lihat ada promo dari toko minuman baru. Beli 1 chocomilktea gratis 1 coffee milk . Ibu suka kopi kan? Ini buat Ibu,” ujar Pak Bay sambil menyerahkan cofeemilk kepada istrinya. “Ya ampun Pak! Bukannya tadi siang Bapak sudah pesan es campur? Itu di kulkas juga bukannya ada minuman bersod
Baca selengkapnya